乳化劑該如何添加

　　化工行業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品對(duì)我們的生活的幫助是比較大的，在化工廠生產(chǎn)制造的時(shí)候需要使用到很多的原料以及試劑來進(jìn)行反應(yīng)，在化工生產(chǎn)的時(shí)候見到乳化劑是一件比較平常的事情，因?yàn)槿榛瘎C(jī)會(huì)存在在每一個(gè)環(huán)節(jié)上面，可見乳化劑的需求量是比較大的。我們平常使用的產(chǎn)品很多都是進(jìn)過乳化劑乳化的，乳化劑的添加方法會(huì)影響乳化的效果，會(huì)直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。接下來小編給大家分享一下乳化劑的添加方法吧。

　　乳化劑溶于水中的方法：將乳化劑直接溶解于水中，然后在攪拌作用下慢慢地把油加入水中，制成油/水型乳化體。如果要制成水/油型乳化體，那么就繼續(xù)加入油相，直到轉(zhuǎn)相變?yōu)樗?油型乳化體為止，此法所得的乳化體顆粒大小很不均勻，因而也不是很穩(wěn)定。

　　乳化劑溶于油中的方法：將乳化劑溶于油相(用非離子表面活性劑作乳化劑時(shí)，一般用這種方法)有兩種方法可得到乳化體。將乳化劑和油脂的混合物直接加入水中形成油/水型乳化體。將乳化劑溶于油中，將水相加入油脂混合物中，開始時(shí)形成水/油型乳化體，當(dāng)加入大量的水后，黏度突然下降，轉(zhuǎn)相變型為油/水型乳化體。這種制備方法所得乳化體顆粒均勻，其平均直徑約為0.5μm，因此常用此法。

　　從上面解說中大家可以知道，將乳化劑融于水與融于有的方法是不一樣的，可知道比較常用的乳化劑的添加方法是哪一種，希望這些知識(shí)的介紹可以幫助大家解決疑惑。關(guān)于乳化劑的知識(shí)是比較多的，如果大家還想跟著小編繼續(xù)了解下去，可以關(guān)注一下我們網(wǎng)站，小編每期都會(huì)為大家?guī)硇碌闹R(shí)講解的哦?，F(xiàn)在市場(chǎng)上乳化劑價(jià)格還是比較高的，這也是以為在研究乳化劑的時(shí)候太投入了很大的人力成本，在加上廠家對(duì)乳化劑的需要，因此乳化劑的發(fā)展前景還是比較可觀的。